Witamy na naszej stronie...

Na konińskim rynku usług gastronomicznych jesteśmy obecni od 2001 roku, kiedy to zaistnieliśmy, jako ATELIER Akademia Sztuki Kulinarnej - pierwsza na lokalnym rynku profesjonalna firma cateringowa. Mijały lata… Z trzyosobowej rodzinnej firmy powstała rozpoznawalna i najprężniej działająca firma cateringowa w mieście, która dziennie wydaje około 1200 posiłków. Niewątpliwy sukces otwartej w 2010 roku Restauracji MŁYNEK w Koninie uświadomił nam, iż jedyne, co może ograniczać nasz rozwój i nieustanne poszerzanie wachlarza usług to przestrzeń dlatego już rok później otworzyliśmy dla naszych Gości progi Dworu ARKADIA. 

więcej »

Czy wiecie ¿e... ?

Wiosenne przesilenie a dieta

 

Przesilenie wiosenne dotkliwie odczuwa nawet co piąta osoba. Osłabienie fizyczne, bóle głowy, kłopoty z koncentracją i rozdrażnienie a także wypadanie włosów i kłopoty z cerą to typowe objawy przesilenia wiosennego… Jeśli je odczuwasz - zmień swój sposób odżywiania.

Dobrze skomponowana dieta na wiosenne przesilenie&...

Najlepszą drogą do schudnięcia jest... jedzenie!

To prawda! Radykalne ograniczenie jedzenia nieodmiennie prowadzi do spadku tempa przemiany materii, ponieważ jedynie w ten sposób twój organizm może bronić się prz...

Warzywa mrożone

Warzywa mrożone nie tracą swoich cennych witamin poprzez proces zamrażania. Polecamy zarówno mrożone, jak i świeże - jednak wyłacznie gotowane na parze. Nie tracą swoich witamin i właściwości, a jednocześnie zachowują swój cały smak.

Słodycze a dieta

Obwinianie się o zjedzoną czekoladkę to pierwszy krok do rzucenia diety w kąt. Zdecydowanie lepiej zjeść coś słodkiego i prowadzić nadal dietę - bez wyrzutów sumienia. Poczucie winy jest zabójcze dla naszej diety. Ustal sobie limit słodkośc...

Soki owocowe

Soki owocowe są zwykle dosładzane. Jeżeli nie chcesz z nich rezygnować, rozcieńczaj je wodą, pamiętaj jednak, że soki zawierają naturalny cukier. Może lepiej z nich zrezygnuj na rzecz soków warzywnych?

Śniadanie

Rezygnacja ze śniadania nie oznacza utraty kilogramów, a wręcz przeciwnie. Nadrobisz to wieczorem - niestety z nawiązką bo po prostu trudno będzie Ci powstrzymać głód. Nie ma natomiast nic gorszego, niż jedzenie obfitych posiłków na ...

Suplementy dla sportowców

Aminokwasy BCAA, obecne w odżywkach dla sportowców mają zapobiegać uczuciu zmęczenia podczas intensywnego treningu. Warto wiedzieć, że uczucie zmęczenia jest naturalnym sygnałem mówiącym nam, że w organizmie nagromadziło się dużo substancji toksycznych i metabolitów, które należy usunąć poprzez odpoczynek, dla...

Orzechy włoskie

Orzechy włoskie są najzdrowsze! Zawierają więcej przeciwutleniaczy o lepszych właściwościach zdrowotnych niż jakiekolwiek inne orzechy. Oprócz przeciwutleniaczy zawierają też wiele pełnowartościowego białka, witaminy, minerały i "zdrowy tłuszcz". Regualrne spożywanie orzechów włoskich obniża ryzyko zachorowania na...

Czekolada

Czekolada zawiera substancje o działaniu psychoaktywnym. Tyramina i fenyloetyloamina wykazują działanie podobne do amfetaminy. Fenyloetyloamina nazywana jest „hormonem miłości”, gdyż odpowiedzialna jest za pobudzenie ośrodków przyjemności. Anandamid – działa w sposób zbliżony do opioidów. Teobromina...

Otyłość

Co piąty Polak jest otyły ! Czyli jego BMI - wskaźnik masy ciała przekracza 30! Polskie dzieci są w czołówce najbardziej otyłych na świecie! Ponad 40% nastolatków ma nadwagę lub otyłość. Ponad 30% nie uprawia żadnego sportu. Niedługo Polska dogoni USA i będzie jednym z najbardziej otyłych miejsc na świecie! Otyłość to choroba, z którą trzeba walczyć!

Pięć posiłków dla każdego

Czy wiesz, że zjadanie więcej niż 3 posiłków dziennie powoduje zwiększone odkładanie w naszym organizmie białka, a zmniejszone tłuszczu? Dlatego niezależnie czy chcemy schudnąć, czy też zwiększyć masę mięśniową, czyli przybrać na wadze - powinniśmy jeść 5 posiłków dziennie...

Grejpfrut

Łacińska nazwa grejpfrut Citrus paradis oznacza dosłownie „cytryna z raju". Grejpfrut to magiczny owoc. Jest zarówno "spalaczem tłuszczu", "zabójcą bakterii" jak i "poprawiaczem urody". Zawiera tylko 30kcal w 100g.

poprzednia następna

Aktualnoœci

Karmimy laureatów projektu Odmieniamy Siebie
09-01-2013

Miło nam Was poinformować, iż to nasza firma - jako jeden z pomysłodawców projektu Odmieniamy Siebie - otoczy opieką cateringową laureatów projektu i zadba o ich doskonały nastrój płynący z talerza. Catering dietetyczny będzie dostarczany codziennie do ich domów i miejsc pracy.